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English |
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Merluza
Tiburón
Calamar
Corvina
Pescadilla
Especies Congeladas - Packing
Celular.: +(598) 99684939
Tel.: +(598) (2)
4017189
E-mail:
gfarraco@yahoo.com
Resolución Recomendada 1024 x 768
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Tiburón
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Importancia económica:
Narrownose smooth-hound. Es una de las especies especie de mayor
importancia; en los últimos años su captura ha superado las 10.000 t
anuales, convirtiéndose en el elasmobranquio más explotado en la región
Se lo destina para consumo en fresco, seco-salado y congelado o como
bacalao criollo.
Reconocimiento:
Cabeza
y hocico cortos. Distancia internasal muy angosta, menor o igual a la
mitad del largo de la boca. Lóbulo inferior de la caudal no expandido. Se
distingue también por su coloración.
Pesca:
Se
captura principalmente con red de arrastre de fondo.
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Nombres comunes:
Gatuso, gatuzo ([Español -Uruguay-), Musola gatusa (Español -FAO-),
Narrownose smooth-hound (Inglés), Emissole gatuso (Francés -FAO-).
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ESPECIE
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PRODUCTO
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PACKING
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PESO
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Tiburón
Gatuzo
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Filete sin
piel sin espina
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Bolsa
impresa
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400
o 500
gms - 800 o
1000 gms.
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Tiburón
Gatuzo
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Filete sin
piel sin espina
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Master 20
Kg - 4 bloques de 5 kg.
Interfoliado
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